Правильно підібраний сорт - запорука хорошого врожаю, особливо це стосується такої теплолюбної культури, як солодкий перець. Сучасна селекція пропонує широкий вибір його різновидів і дозволяє отримати гідний урожай навіть без теплиці. Ось десять перевірених сортів для відкритого ґрунту - вибирайте той, який підходить вам.
Колобок
Старий сорт для відкритого ґрунту, виведений ще в 1983 році. Успішно вирощується в різних частинах Середньої смуги.
При повному дозріванні плоди яскраво-червоні, з масою 100-170 г, товстостінні.
Підходить для свіжого вживання і консервування. Сорт невибагливий, добре адаптується до будь-яких умов.
Червоний бик
Улюблений багатьма середньоспілий великоплідний сорт, який відрізняється чудовим смаком і високою врожайністю.
Сорт універсальний. Довжина плодів становить 20 см, а вага 200-250 г.
Товщина стінок - до 10 мм. Рекомендується висівати в березні.
Біг мама
Сорт помаранчевого кольору, що дозріває за 90-100 днів. Добре переносить перепади температури Середньої смуги.
Плоди середнього розміру 100-150 г, товщина стінки - 7-10 мм.
Підходить для всіх видів обробки і для вживання у свіжому вигляді. Цей сорт краще саджати на розсаду наприкінці січня.
Богатир
Невибагливий середньоспілий червоний сорт (125-135 днів), що володіє чудовим смаком.
Сорт володіє відмінною всхожістю насіння, добре росте при затемненні. Має кілька різновидів, і вага плодів може коливатися від 100 до 200 г.
Довго зберігає вигляд при транспортуванні. Насіння пророщують наприкінці лютого.
Король півночі
Стійкий до холодів і несприятливих умов ранньоспілий сорт підходить для місцевості з прохолодним літом.
Плоди жовтого кольору, важать 150-200 г і мають універсальне призначення.
Догляд за культурою стандартний.
Дольче де Іспанія
Червоний середньоспілий високорослий сорт, який не боїться спеки і похолодань.
Термін дозрівання 100-120 днів. Плоди можуть досягати в довжину 25 см і важити до 200 г, володіють товстими стінками.
Не переносить затіненості.
Сибірський бонус
Сорт насичено-оранжевого кольору, допущений для вирощування у всіх регіонах без приховування.
Плоди мають гарний смак навіть у недозрілому вигляді і придатні для дозарювання.
Їх маса 100-150 г, товщина 5-7 мм. Куст потребує підв'язування.
Золотий телець
Холодостійкий сорт яскравого жовто-оранжевого кольору. Середньеранній (110-120 днів), великоплідний (170-300 г).